初乳の保存、溶解方法例

ここに紹介させて頂く方法は、道南のお客
さんの方法ですが、考案者は70歳をゆうに超えると思われるスーパーおばあちゃんです。

１）ペットボトルでなく、空いた紙パックに
　　初乳を入れて、必要なメモを書き、冷凍
　　庫で保存します。

２）使用時には、冷凍庫から取り出したら、
　　紙パックを破って（早く溶ける）、中にビ
ニールのある空のミルクの袋の中に入
れて、　　　　　　　　　　　　　　　

３）袋の上から、ハンマーで叩いて砕きます。
　（こうすると飛び散りません）

４）砕いた初乳を、溶けやすいようにブリキの
バケツに入れて、お湯を張ったポリバケツ
　　に漬けて溶かします。

　
　以上ですが、素早くきれいに初乳を溶解し
て給与できる、優れた工夫だと思います。　　