『スノービーフ』を用いたモネンシンフリーホルスタイン去勢肥育給与体系
(導入期) 導入日の素牛は、乾草と水のみを給与し、ゆっくりと休息させます。 1 導入日は良質な乾草と水を給与し、ゆっくりと休息させます。水槽の汚れに注意します。 2 飼料給与は「朝夕2回定時」を厳守し、乾草を最初に与え充分採食させた後、『スノービーフ』を給与 します。 3 『スノービーフ』は、導入翌日から6kg/頭/日に固定し、1ヶ月間増やさないようにします。このとき の乾草は、充分な内臓形成のため飽食給与とします。 4 残飼が無いように注意し、残った場合は廃棄するか肥育中後期の牛に給与します。この時期の牛 には常に新鮮な飼料を給与するようにします。
(肥育2~4ヶ月) 1 3ヶ月頃より、『スノービーフ』の食いが急速に上がります。不足しないように注意しますが、与えす ぎると後の食滞や事故要因となります。飼槽に飼料が僅かに残る量(=飽食)を心がけます。 2 この時期より、乾草の給与量を徐々に減らしていきます。
(肥育5~9ヶ月) 1 『スノービーフ』の食い込みに主体を置き、乾草は徐々に減らし、“実採食量1.2kg”とします。 2 牛が良く寝ている状態が理想です。立っている牛が多いときは、エサの量が不足しているか、牛床 の管理が悪いことが考えられます。 3 この時期は、頸や肩が充実し、幅がでてきます。また脂肪細胞の増加時期にも該当しますので、牛 の観察を怠らないようにします。
(肥育10~12ヶ月) 1 この時期は、脂肪交雑が形成されることから、牛のストレスを回避する管理が必要です。 2 『スノービーフ』を規定量、毎日安定的に食い込ませることが重要です。一度に大量に給与したり、 日によって給与量を極端に変えてはいけません。飼料給与方法の変動はストレスの原因となりま す。 3 ペンの移動などもストレスとなり、採食量に影響します。
(肥育13~14ヶ月) 1 この時期は、採食量の低下に気を配り、牛をよく観察します。 2 食い込みが落ちてきた場合、乾草を若干多めにするなど目先を変える必要があります。 3 糞便が異常に黒くなったり、牛がボーっとしている状態は、ビタミン不足や肝機能障害の可能性が あります。早期発見を目指してください。 4 出荷時は、追い回したり、大声を出さないようにします。
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